Corso barbecue – avanzato – Lunedì 14 Ottobre
Corso barbecue – avanzato
Tenuto dal pit master Riccardo D’Amaro della BBQKing
Menù:
• Aperitivo di benvenuto con Duroc gin
• Tacos Pulled Pork
• Zucca ripiena di formaggio
• American Pork ribs
• Salsa BBQ home made
• Hot chicken Wing
Durante il corso verranno utilizzati diversi dispositivi di cottura, Kamado Monolith per la cottura a carbone, bracieri da cottura Vulcanus a legna, barbecue a gas Broil King e barbecue a pellet Traeger grill .
I corsisti avranno modo di assistere direttamente alla preparazione e di DEGUSTARE tutti i piatti realizzati.
PREZZO SERATA 60 €
Il corso si terrà PRESSO RONDINI Via San Martino 17 Darfo Boario Terme (BS) 25047
a partire dalle ore 19.30 alle 22.30 circa
INFO E PRENOTAZIONI Tel 036 4531152
IL CORSO VERRA SVOLTO SOLO A RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO MINIMIO DI PARTECIPANTI
