Corso barbecue – avanzato – Lunedì 9 Marzo
Corso AVANZATO barbecue
Tenuto dal pit master Riccardo D’Amaro della BBQKing
Il corso si terrà presso Rondini dalle ore 19.00 alle ore 22.30 circa
Durante il corso verranno utilizzati diversi dispositivi di cottura, Kamado Monolith per la cottura a carbone, bracieri da cottura Vulcanus a legna, barbecue a gas Broil King e barbecue a pellet Traeger grill .
I corsisti avranno modo di assistere direttamente alla preparazione e di DEGUSTARE tutti i piatti realizzati.
Menù:
Antipasto pollo
Ricetta Agnello intero Pasqua
Contorno patate Smash
Tartar nel modollo affumicato con mandorle
Ricotta – Camembert affumicato su placca di cedro con marmellata e noci
Bistecca di maiale
Pulled Pit beef con birra Guinness e peperoni
💰 Prezzo per persona: €65
📞 Info e prenotazioni: 0364 531152
📱 WhatsApp: 348 4638756
📧 Email: info@fratellirondini.com
⚠️ Posti limitati – Prenotazione obbligatoria
IL CORSO VERRA SVOLTO SOLO A RAGGIUNGIMENTO DEL NUMERO MINIMIO DI PARTECIPANTI
