Cocotte Ovale in Ghisa La Cintura di Orione – Alessi
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Descrizione
La Cintura di Orione Cocotte Ovale
La cocotte è il recipiente adatto alle lunghe cotture a temperatura controllata, come brasati e stufati.
Seguendo le indicazione degli chef stellati Raymond Thuilier e Jean André Charial, è realizzata in ghisa ad alto spessore, per garantire la stabilizzazione del calore
La serie di pentole La Cintura di Orione, disegnata da Richard Sapper con la consulenza di rinomati chef stellati, è dedicata al pubblico dei “privati gourmet”: quegli appassionati della cucina intelligente e creativa che la passione culinaria spesso porta al confine degli utensili professionali.
Materiale: ghisa smaltata
Misure: altezza 11.5o cm, lunghezza 32 cm, larghezza 23 cm
Capienza: 570 cl
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