Linea MODERNO 2 Pizze forno a gas rosso – Alfa Forni

La versione a gas è ideale per chi vuole avere un forno portable, ma non ha la possibilità di accendere la legna a causa di possibili normative nella propria area geografica o solo per un vicino troppo invidioso.
Il nuovo forno domestico a gas in casa Alfa è un vero forno professionale ma che ti permette anche di sbagliare e di far ingelosire, perché no, il tuo vicino di casa!

• La versione a gas si scalda in soli 10 minuti e cuoce la pizza come un vero forno professionale napoletano
• Le dimensioni sono 73x55x48 cm e pesa solamente 55 kg
• Il piano cottura è 50 x 40 cm
• Consuma solo come due fornelli di casa insieme!
• Disponibile in versione GPL e metano.
• Lo sportello ha uno spioncino al centro, questo ti permetterà di cuocere anche a sportello chiuso potendo monitorare la cottura dei tuoi cibi ogni momento.
• La camera è interamente costruita in acciaio inox rinforzato.
• Il doppio strato di isolamento in fibra ceramica utilizzato nei forni professionali per pizzerie garantisce un’ottima tenuta della temperatura in cottura e permette alle superficie laterali di non scaldarsi troppo.
• Le 4 tavelle in dotazione sono spesse quasi 3 cm, questo permetterà un graduale rilascio di calore da parte del piano per una cottura impeccabile.
• L’accessorio in dotazione, la paletta “inforna e sforna” ti permette di utilizzare il tuo forno la sera stessa dell’acquisto ed è perfetta per infornare pizze, calzoni e pane.
• Il deflettore brevettato Alfa permette al calore di uscire in modo graduale dalla canna fumaria ottenendo così elevatissime prestazioni
• La bocca del forno è perfetta per non far dipendere il calore della camera di cottura e per poter permettere all’amatore di gestire in modo confortevole la pizza all’interno del forno.